シンガポール料理

7 July 2011
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シンガポール料理ってあまり聞かないのではないでしょうか。

でもいろいろ美味しものが沢山あるんです!!

まずは定番中の定番、チキンライス
です。シンガポールの屋台でこれが、150円くらいで食べれるんですよね~しかもめちゃくちゃ美味い!

これは簡単に家でも作れます!



続きましても、またまたチキン料理!

ブラックペッパーチキン。チキンをブラックペッパーで痛めた胡椒の辛さが効いている。炒め物です。



続きましては、また屋台からの定番メニューをご紹介します。

ラクサ。これは日本でいうラーメンです。ちょっとミルキーなスープに辛さが効いていて日本人好みの最高なラーメン!

アジアン料理

5 July 2011
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アジアン料理の紹介は、基本的にはタイとベトナム料理のご紹介になります。

まずはサラダからご紹介します。

タイの牛肉サラダです。これが本当に美味い!!!ただパクチが苦手な方は入れなくても美味しいです。

オススメはパクチーをたっぷり入れた方が美味しくなります。私も最初はパクチーが大嫌いでしたが、食べ続けると不思議と癖になります。



タイに行った人なら必ず食べてるのではないでしょうか?

タイの焼きそば、パッタイ。

これもいろんな種類があって、ソース焼きそばみたいのだったり、ちょっと辛めのやつだとか。オススメですね~

これは日本でもよく目にするグリーンカレー。辛くてミルキーで美味いんです!